[서면맛집] 감성 특수부위 돼지고기 맛집 서면 엄용백 낙돈 #서면맛집 #제주고기맛집 #서면특수부위 #엄용백고기집

 

예전에는 서면 많이 갔었는데 (지금도 많이가지만..)

아이들이 생기고 서면 곳곳에 맛집을 찾아 다니고, 핫플을 방문해보고 할 일이 그리 많지는 않네요.

핫한 시내인 만큼 곳곳에 숨은 맛집이 많은 서면인데요.

방문 한 곳은 돼지고기 특수부위가 인기메뉴인 엄용백 낙돈입니다. 

 

 

 

 

 

엄용백 낙돈 서면점

 

 

 

#엄용백 돼지국밥이 유명하잖아요.

어쩐지 엄용백 낙돈? 이라는 이름을 접했을 때 많이 들어본 이름이라고 생각이 들었어요. 

돼지국밥으로 유명해진 엄용백 이름을 걸고 차린 돼지고기 집인가보다... 했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

여기가 돼지고기 집이야? 라는 생각이 들만큼 

고즈넉하고 예쁜 감성적인 외관이었어서 못찾을 뻔 했어요 ㅎㅎ

서면 롯데백화점 후문 포장마차 거리 쪽에서 맛찬들 조금 가기전에 있어요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

외관은 레스토랑이나 와인바를 연상케 할 만큼 감성적이었어요.

일단 시각적인 거 중시하는 저에게는 일단 합격ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

제주 주먹고기(목살), 제주 오겹살은 100g 당 13000~15000원 정도 선이었고 

특수부위는 한접시 단위로 주문할 수 있어요. 

특수부위 한접시는 등심덧살, 항정살, 갈매기살, 껍데기로 구성되어있어요. 

 

소짜 한접시 450g 49,000원

중짜 한접시 630g 68,000원

 

 

 

 

 

 

 

기본 찬들과 야채, 소스가 나오는데 

처음보는 반찬들과 보리쌈장? 같은게 나오는데 

안짜고 맛있어서 양파엄청 찍어 먹었네요...

파절이도 내스타일 ㅠㅠㅠ

(일단 들어가서 파절이 맛있으면 고기 맛집이라고 믿는 나)

 

 

 

 

 

 

일단 셋.이.서. 

특수부위 중짜 하나 시켜봅니다. 630g이면 6인분 가까이 되네요..?

(추가로 주먹고기 3인분 더 시켰....)

위에 접시가 중짜 양인데 조금 작아보이죠..? ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

특수부위 중에 아래쪽에 있던게 항정살인데

그냥 비계덩어리...ㅠㅠ 항정살은 담에 안시키기로... 

기름기가 너무 많아서 힘들었어요... 

원래 특수부위가 기름 많은 부위가 많다는건 알았지만요...

무튼 껍데기 너무 맛있어서 폭풍흡입 ! 

 

 

 

 

트러플 뒥셀 양송이구이를 시켜봤어요! 

고기랑 다른 매력... 꼭 시켜 드셔 보세요.

그냥 양송이 구워먹어도 맛있는데 뒥셀이라는 버섯다진거에 트러플 들어있는 ! 

무튼 두배세배 맛있어요 ㅠ

 

 

 

 

 

들기름 막국수는 왜이렇게 맛있죠?

많이먹어서 배부른데도 다 들어가는 마법... 

전복라면도 먹어보고 싶었는데 이날 전복이 사정이 있어 안된다고 했어요 ㅠ

 

 

 

 

꼭 먹어보고 싶었던 전복 솥밥! 

톳과 전복의 조합으로 너무너무너무 맛있었어요.

(뭐야 고기보다 더 맛있잖아...?)

 

 

 

솥밥이라 전복톳밥이랑 고사리 순두부찌개 같이 든든하게 밥먹고 

고소한 돌솥 숭늉까지.

 

(도대체 이여자들 얼마나 먹는거야ㅠㅠ)

 

 

 

 

 

고기는 무난무난 했던 것 같아요. 제주 흑돼지라 맛이 없을수가 있나요...

다만 특수부위는 너무 기름기가 많은 부위인 탓에 느끼했어요... 

(담엔 주먹고기만 시켜야지...)

 

 

 

 

 

다양한 소스와 반찬에 곁들여 먹으니 너무 맛있었지만... 좀 그르네요. 

전복솥밥과 양송이구이, 그리고 들기름 막국수가 생각나서 또 올 것 같아요 ㅋㅋ

(고사리 순두부찌개는.... 다음엔 된장찌개로 시킬게요....^^)

 

 

 

 

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