핫한일상정보/요리2 [요리] 기가 막힌데 간단한! 콜라 돼지고기 수육 레시피 (feat. 시계방향 구글타이머 활용) 시어머님께서 만들어 주신 돼지고기 수육을 너무너무 맛있게 먹은 기억이 있는데요. 바로 어머님께 레시피를 배워봅니다. 맛은 기가 막힌데 레시피는 의외로 간단 했고, 신박한 재료에 깜짝 놀랐답니다. 신박한 재료는 바로 '콜라'와 '소주' 였습니다. 콜라와 소주를 마실줄만 알았지 수육을 만들 때 쓸 줄은 몰랐는데요. 요린이인 저도 쉽게 할 수 있을 것 같은 레시피 였기에 두려움을 극복하고 #콜라돼지고기수육 만들기에 도전 해 봤습니다. (사실 집에서 이런 '고 난이도' 요리 잘 안하는 여자입니다.) 정말 쫀득쫀득하고 간이 필요없이 달큰하게 맛있고 잡내 없이 촉촉 윤기나는 맛있는 콜라 돼지수육 레시피를 공유해보겠습니다. 일단 제가 만든 재료 그대로 소개해볼게요. 콜라 소주 돼지수육 만들기 재 료 준 비 - 돼지고.. 2023. 4. 25. [요리] 초량 불백거리 돼지찌개, 김치찌개보다 더 맛있는 고추장찌개 레시피 저녁메뉴로 오늘은 뭘 해야 하나... 저만의 고민이 아닐 듯합니다. 나만 알기 아까운 맛있는 레시피를 공유하려 합니다. 초량 불백 거리에서 어릴 때부터 먹었던 불백과 돼지찌개. 어쩌면 잘 모르는 사람들이 많을지도 모르는 돼지찌개. 저는 항상 불백과 돼지찌개를 함께 시키곤 합니다. 돼지찌개를 먹을 때마다 이 맛있는 감칠맛은 어떻게 내는지 궁금만 했었지 집에서 직접 만들어 볼 생각은 못했었습니다. 코로나로 외식이 많이 제한되면서 집에서 밥을 해 먹는 시간이 많아졌고, 그 덕분에 많은 요리에도 도전해 볼 수 있었습니다. 코로나 때문에 많은 것들이 변화하는 가운데 가족과 함께 밥 먹는 시간이나 횟수가 늘어나고 외식보다는 직접 요리해 먹으며 가족과 함께 보내는 시간의 소중함을 느껴보기도 합니다. 주부 7년 차, .. 2023. 2. 27. 이전 1 다음
